Cerises fraîches Cerise Maison
Récolte 2026 · Lot-et-Garonne

La cerise,
à l'état pur.

Cueillies à la main dans un seul verger du Lot-et-Garonne. Une variété, une saison, un producteur. Disponibles de mai à juillet uniquement.

Commander la saison Notre histoire
Récolte 2026 · Mai – Juillet Lot-et-Garonne · France Édition limitée · 800 pots
Notre obsession

Une seule variété.
Un seul verger.
Une seule saison.

Pas de chambre froide. Pas de transport longue distance. Pas de cire de conservation. Juste la cerise, telle qu'elle a quitté l'arbre.

L'art de la cerise

Cueillies au matin.
Conservées avant midi.

Nous travaillons avec un seul producteur : Marc Berthier, troisième génération de cultivateurs dans le Lot-et-Garonne. Chaque cerise est cueillie à la main, triée à l'œil, et mise en pot le jour même.

Pas de chambre froide. Pas de transport longue distance. Pas de cire de conservation. Juste la cerise, telle qu'elle a quitté l'arbre.

Bol de cerises Cerise Maison
Une variété · Un seul verger · Une saison · Zéro conservateur · Une variété · Un seul verger · Une saison · Zéro conservateur ·
En chiffres

Tout, sauf industriel.

0
Producteur unique
0
Mois de récolte
0
Pots par saison
0
Conservateurs

Trois moments
de la saison

Chaque pot est numéroté selon le moment exact de la récolte. Le goût change semaine après semaine — c'est le propre d'une vraie cerise.

N° 01 · Mi-mai

Burlat de printemps

La première de la saison. Croquante, sucrée, légèrement acidulée. Cueillie début mai.

N° 02 · Début juin

Summit de plein été

Plus charnue, plus profonde en couleur. Le pic de la saison, en quantité limitée.

N° 03 · Fin juin

Belge dernière

La cerise tardive. Sucre concentré, presque confit naturellement par le soleil de juin.

Du verger au pot

Quatre étapes,
pas une de plus.

01

Cueillette à l'aube

Avant 7h, quand la cerise est encore fraîche du sol. Toujours à la main, jamais à la machine.

02

Tri à la main

Chaque cerise est inspectée individuellement. Une seule tache, et elle reste au verger.

03

Mise en pot

Avant midi, le jour même. Pot de verre, couvercle de tissu, étiquette numérotée à la main.

04

Livraison directe

Expédiées sous 48 heures. Aucune chambre froide, aucun intermédiaire entre nous et vous.

Élodie Marchand · Critique gastronomique · Paris
Saison 2026

Réservez votre pot.

La récolte 2026 ouvre ses précommandes. 800 pots disponibles, livrés au fur et à mesure de la cueillette de mai à juillet. Une fois épuisés, il faudra attendre la saison prochaine.

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